OLIO CHE OFFRE UNA QUALITÀ INCREDIBILE

La nostra Collezione di olio dal gusto Sofisticato

Olio non filtrato. Alla vista si presenta di colore giallo dorato con accesi toni di verde. Caratterizzato da ricche note erbacee con sentore di erba fresca, carciofo, pomodoro. Amaro e piccante contenuto.

 

Bottiglia da 750 ml

Bottiglia da 500 ml

Bottiglia da 250 ml

La Nostra Produzione.

L’area di produzione si trova ai piedi dell’altopiano ibleo e precisamente nella Val Tellaro, ha una estensione di circa 4,5 ettari e vi sono impiantati circa 1200 piante. La produzione media annua è di circa 2500 litri di cui solo il 80% circa viene destinato all’imbottigliamento a seguito di selezione effettuata nella fase di raccolta.

Combinazione Raffinata.

70 %

Moresca

30 %

Carolea

Le olive vengono raccolte appena all’inizio dell’invaiatura (fine settembre – inizio ottobre). Ciò comporta una bassa resa, ma permette di ottenere un prodotto di alta qualità esaltando la freschezza e rendendolo ottimo

ASSAPORA QUESTO OLIO IN OGNI MOMENTO

Il Nostro Miglior Olio

ottimo a crudo su pesce, carne, insalata e su tutte le pietanze delicate.

L’olio di qualità è ottimo alimento e ottimo medicamento.Gli esperti di tutto il mondo hanno eletto l’olio di oliva a   

Re della dieta mediterranea

DEDICATO AL NOSTRO OLIO

IL NOSTRO BLOG

Scopri di più sulla nostra terra e il nostro amato olio in questa sezione dedicata a tutte le notizie.

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